Teka Fırın İşaretleri Ne Anlama Gelir?
Teka fırın işaretlerini okumanın kısa yolu
Teka fırın işaretleri, fırının o anda hangi rezistansı ve fanı çalıştıracağını gösteren küçük çizimlerdir. Karenin üstündeki çizgi üst rezistansı, alttaki çizgi alt rezistansı, dalgalı çizgi ızgarayı, pervane fanı anlatır. Bu dört parçayı tanıyan biri düğmedeki simgelerin çoğunu kılavuza bakmadan okur.
Simgelerin sayısı ve sırası modele göre değişir. Düğmeli bir Teka HE 715 SS ile dokunmatik tuşlu saat ekranı olan bir Teka HLB 8400 BK aynı dili konuşur, ama ikincisinde temizlik ve ön ısıtma simgeleri de vardır. Aşağıdaki anlamlar Teka'nın Türkçe HLB kullanım kılavuzu ve pişirme kılavuzundan alındı. Sizin fırınınızda hangilerinin bulunduğunu fırınla gelen kılavuzdan kontrol edin.
Isıtma simgeleri: hangi çizgi ne demek?
Isıtma simgeleri fırının ısıyı nereden verdiğini söyler: yalnız alttan, alttan ve üstten, ızgaradan ya da arka rezistans ile fandan. Teka'nın kılavuzundaki adlar aşağıdaki tabloda. Simgenin tarifi, düğmede gördüğünüz çizimi tanımanız için yazıldı.
| Düğmede gördüğünüz | Teka'daki adı | Ne yapar | Kılavuzun önerdiği kullanım |
|---|---|---|---|
| Küçük daire | Fırını kapatma | Fırını kapatır | Pişirme bitince düğmeler bu konuma getirilir |
| Karede üstte ve altta düz çizgi | Isı yayımı (üst-alt ısıtma) | Üst ve alt rezistans birlikte, fansız ısıtır | Kek, pandispanya |
| Pervane, üstünde ve altında çizgi | Fanlı konvansiyonel (fanlı ısı yayımı) | Üst-alt ısıyı fan fırının içine eşit dağıtır | Rosto ve fırında pişen yemekler |
| Halka içinde pervane | Turbo | Arkadaki rezistansın ısısını fan dağıtır | Aynı anda iki rafta pişirme |
| Halka içinde pervane, altta çizgi | Pizza (turbo + alt ısı) | Turbonun üstüne alttan ısı ekler | Pizza, turta, meyveli tart |
| Yalnız altta çizgi | Alt eleman (alt ısı) | Isı yalnız alttan gelir | Yemeği ısıtmak, hamuru kabartmak |
| Üstte tek dalgalı çizgi | Izgara | Üstten, yüzeye yakın kızartır | Biftek, kaburga, balık, tost |
| Üstte çift dalgalı çizgi | Büyük ızgara | Daha geniş yüzeyi, daha güçlü kızartır | Tepsiyi dolduran ızgaralıklar |
| Pervane, üstte çift dalga | Fanlı büyük ızgara | Izgaraya fan ekleyip içi de pişirir | Bütün tavuk, büyük et parçaları |
| "ECO" yazısı | ECO | Düşük enerjiyle pişirir, modele göre sonda fırını erken kapatıp kalan ısıyı kullanır | Balık ve et rosto |
| Kar tanesi | Buz çözme | Yiyeceği yavaşça çözer | Kek, tart, börek gibi ısıtmadan yenecekler |
Düğmeli HE 715 ve HEB 723'ün kılavuzunda ayrıca "ızgara ve alt eleman" işlevi yer alır; kılavuz bunu boyutu ne olursa olsun rosto için önerir. Izgara işlevlerinde Teka, fırın kapağının kapalı tutulmasını ister.
Peki kek için hangi simge seçilir?
Kek için Teka'nın önerdiği işlev, karede üstte ve altta düz çizgi olan ısı yayımıdır. Kılavuz bu işlevi ısının eşit yayılıp süngerimsi doku istenen kekler için tarif eder. İki tepsi kurabiyeyi aynı anda pişirecekseniz halkalı pervane, yani turbo daha uygundur, çünkü kılavuz turboyu aynı anda iki rafta pişirme için anlatır.
Börek ve pizza tabanının pişmediğinden yakınıyorsanız alt çizgili simgelere bakın: pizza işlevi alttan ek ısı verir. Tavuk ya da hindi gibi büyük parçada fanlı büyük ızgara seçildiğinde kılavuz, eti ızgara rafına, altına da suyunu toplayacak tepsiyi koymayı söyler.
Temizlik ve ön ısıtma simgeleri
Temizlik ve ön ısıtma simgeleri pişirme işlevi değildir; fırının kendi bakımını ya da hazırlığını yapar. Teka'nın HLB kılavuzunda üç tanesi öne çıkar ve hepsi her modelde bulunmaz.
- Damla: HydroClean. Fırının yan yüzeylerine yapışan yağ ve yemek kalıntısını çıkarmayı kolaylaştıran temizlik işlevidir. Temizlik sırasında fırın lambası yanmaz.
- Noktalı kare: Piroliz. Yalnız pirolitik modellerde bulunur; yüksek sıcaklıkla yağ kalıntısını yakar. Piroliz sürerken kapak kilitlenir ve ekranda kapı kilidi simgesi görünür.
- Termometre ve yukarı ok: Hızlı ön ısıtma. Fırını seçilen sıcaklığa hızlıca getirir. Tarif, yemek girmeden önce fırının belli bir sıcaklığa ulaşmasını istiyorsa kullanılır.
Buharlı Teka HLB 8550 SC SteamChef modelinde bunlara buhar simgeleri eklenir: %100 buhar, buharlı ısı yayımı, buharlı turbo ve rejenerasyon. Teka'nın pişirme kılavuzu %100 buharı sebze, pirinç, balık ve et için, buharlı turboyu uzun süre pişen büyük et parçaları için önerir.
Ekrandaki küçük simgeler ne anlatır?
Elektronik saatli Teka fırınlarda düğmedeki işlev simgelerinden ayrı olarak saat ekranında da simgeler yanar. Bunlar yemeğin nasıl piştiğini değil, fırının o anki durumunu anlatır. Teka'nın HLB kılavuzundaki karşılıkları şöyle:
| Ekranda gördüğünüz | Anlamı |
|---|---|
| Termometre | Isıtma: fırın yemeğe ısı veriyor; seçilen sıcaklığa ulaşınca söner |
| Zil ya da dalga işareti | Zamanlayıcı kuruldu; süre bitince alarm çalar ama fırın kapanmaz |
| Sağa ok ve çizgi | Pişirme süresi ya da bitiş saati programlandı; süre dolunca fırın kendini kapatır |
| Asma kilit | Saat/zamanlayıcı tuşları kilitli; çocukların ayarı değiştirmesini önler |
| Kilitli kapı | Yalnız pirolitik modellerde: temizlik sürerken kapak kilitli |
Düğmeli HE 715'te ekran yoktur; kılavuzuna göre bu modelde ısıtma lambası yanar ve seçilen sıcaklığa ulaşınca söner.
Ekranda 12:00 yanıp sönüyorsa ne yapmalı?
Ekranda yanıp sönen 12:00, saatin henüz ayarlanmadığını gösterir. Teka'nın HLB kılavuzuna göre fırın ilk kez prize takıldığında ve elektrik kesintisinden sonra saat 12:00'ye döner, bu arada zamanlayıcı ayarları da silinir. İşlev ve sıcaklık düğmeleri kapalı konumdayken saat + ve - tuşlarıyla ayarlanır. Kılavuz, fırının saat ayarlandıktan sonra kullanıma hazır olduğunu yazar.
Simge yerine yazı arıyorsanız
Simgelerle uğraşmak istemeyen için Teka'nın yazılı menü ve tarif programı sunan fırınları da var. Hangi Teka ailesinin düğmeli, hangisinin dokunmatik ya da ekranlı olduğunu Teka ankastre fırın serileri yazısında aile aile ayırdık. Bütün modelleri ankastre fırınlar kategorisinde ya da Teka marka sayfasında karşılaştırabilirsiniz. Fırının elektrik bağlantısı ya da arızası söz konusuysa işi Teka yetkili servisine bırakın.
Sık Sorulan Sorular
Teka fırında fan işareti hangisi?
Fan işareti karenin içindeki pervanedir. Pervane tek başına ya da üst-alt çizgiyle birlikteyse fanlı konvansiyonel, bir halkanın içindeyse turbo işlevidir. Halkalı pervanenin altında çizgi varsa pizza işlevidir.
Teka fırında alt üst pişirme işareti nasıl görünür?
Alt üst pişirme, karenin üstünde ve altında birer düz çizgi olan simgedir. Teka Türkçe kılavuzda bu işlevin adı "ısı yayımı"dır. Fan çalışmaz; ısı üst ve alt rezistanstan gelir.
Damla işareti ne anlama gelir?
Damla işareti Teka'nın HydroClean temizlik işlevidir. Fırın duvarlarına yapışan yağ ve kalıntıların çıkmasını kolaylaştırır. Yemek pişirmek için seçilmez.
Kar tanesi işareti soğutma mı yapar?
Hayır. Kar tanesi buz çözme işlevidir; donmuş yiyeceği yavaşça çözer. Teka'nın pişirme kılavuzu bu işlevi özellikle ısıtılmadan yenen kek, tart ve börek gibi yiyecekler için önerir.